Французский тост – это сладкие гренки. Отличное блюдо для начала дня. Оно обязательно поднимет настроение всем: от самых маленьких до самых старших членов семьи. Готовится быстро, просто и из того, что всегда можно найти на любой кухне. Французские тосты на завтрак – это не только вкусно, но и экономно. Они помогут избавиться от вчерашнего батона.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 70 мл молока;
  • Белый хлеб для тостов;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • Сливочное масло.

Блюдо хорошо и тем, что можно варьировать количество ингредиентов на свой вкус. Нет двух яиц? Возьмите одно. Хочется чего-то более ароматного? Добавьте чайную ложку корицы или ванили.

Самые вкусные гренки получаются из зачерствевшего хлеба. Но в этом случае их нужно немного подержать в яичной массе, чтобы ломтик как следует пропитался. Готовить можно и из свежего. Но тогда окунать кусочки в яичную смесь нужно как можно быстрее.

Как приготовить французские тосты

Разбейте яйца в миску и аккуратно взбейте. Масса должна стать однородной, но взбивать до пиков её не надо. Добавьте молоко, сахар, специи и снова взбейте.

Налейте масло в плоскую сковороду и разогрейте. Окуните хлеб в яичную смесь так, чтобы кусочек был с двух сторон покрыт яично-молочной массой.

Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Украсить тосты можно чем угодно: мёдом, свежими ягодами, ломтиками фруктов. А можно просто выложить на тарелку, не заморачиваясь с украшением.

Готово! Вы великолепны.

Рецепт быстрых бутербродов от бабушки