Перенеситесь в Грецию с помощью простого греческого салата из свежих, хрустящих летних овощей, соленых оливок и соленой феты.
Ингредиенты
- 50 г чёрных оливок
- 3 средних помидора
- 1 огурец
- 1 красный перец, очищенный от семян
- ½ мелконарезанной красной луковицы
- 100 мл оливкового масла
- 150 г феты, нарезанной кубиками
- 1 твердый кочанный салат
- Веточка орегано
- 50 мл красного винного уксуса
Как приготовить греческий салат
Нарежьте все твёрдые ингредиенты кубиками по 2 сантиметра. Можно и больше (по желанию). Смешайте все ингредиенты в большой миске.
Готово! Вы великолепны!
- Салат из помидоров с моцареллойЭтот восхитительный салат сделан из жемчужин — крошечных шариков моцареллы, которые хорошо смотрятся в салате с небольшими помидорами и базиликом. Иногда его называют капрезе.
- Салат с жареным сыром халлумиПаста из хариссы широко используется в ближневосточной кухне и придает халлуми в этом салате пряный вкус и аромат. Если вы не любите острое, можно обойтись и без неё. Это простое блюдо станет идеальным летним обедом.
- Харисса в домашних условияхВы можете сделать хариссу довольно мягкой или острой, как вам нравится. Всё зависит от типа чили и его количества. Пасту можно подавать отдельно или добавлять в супы, тушенные блюда, таджины и многое другое.
- Легкий салат ЦезарьОдин из самых популярных салатов легко приготовить дома. Главное оборудование – обычная банка. А курицу можно взять уже готовую, например, остатки вчерашнего ужина.
- Мороженое из манго с кардамономНадоели обычные вкусы мороженого? Попробуйте приготовить самодельное! Необычное сочетание манго и кардамона поднимет настроение не только в летнюю жару.