Приготовить персиковое мороженое своими руками очень просто. Понадобятся специальные формочки, палочки для эскимо и блендер.

Ингредиенты

  • 400 г консервированных персиков
  • 1 лайм
  • 300 г натурального йогурта без добавок
  • 1 столовая ложка меда или сиропа
  • 1 чайная ложка ванильной пасты

Как приготовить персиковое мороженое своими руками

В блендер положите персики и 3 столовые ложки жидкости из банки, добавьте сок лайма и взбейте до однородной массы.

В миске смешайте йогурт, мед и ванильную пасту.

В формочку для мороженого выкладывайте по столовой ложке персикового пюре и йогуртовой смеси. Продолжайте, пока формы не заполнятся. Не заполняйте их до самого верха. После заморозки смесь немного расширится и ей нужно свободное пространство.

Накройте формы, вставьте палочки и поставьте в морозильник на ночь.

Готово! Вы великолепны!

Перед подачей окуните формочки в горячую воду. Так будет проще доставать мороженое. А вместо йогуртовой смеси можно использовать любое фруктовое пюре, например, арбузное или клубничное.

  • Салат из помидоров с моцареллой
    Этот восхитительный салат сделан из жемчужин — крошечных шариков моцареллы, которые хорошо смотрятся в салате с небольшими помидорами и базиликом. Иногда его называют капрезе.
  • Салат с жареным сыром халлуми
    Паста из хариссы широко используется в ближневосточной кухне и придает халлуми в этом салате пряный вкус и аромат. Если вы не любите острое, можно обойтись и без неё. Это простое блюдо станет идеальным летним обедом.
  • Харисса в домашних условиях
    Вы можете сделать хариссу довольно мягкой или острой, как вам нравится. Всё зависит от типа чили и его количества. Пасту можно подавать отдельно или добавлять в супы, тушенные блюда, таджины и многое другое.
  • Легкий салат Цезарь
    Один из самых популярных салатов легко приготовить дома. Главное оборудование – обычная банка. А курицу можно взять уже готовую, например, остатки вчерашнего ужина.
  • Мороженое из манго с кардамоном
    Надоели обычные вкусы мороженого? Попробуйте приготовить самодельное! Необычное сочетание манго и кардамона поднимет настроение не только в летнюю жару.