Надоели обычные вкусы мороженого? Попробуйте приготовить самодельное! Необычное сочетание манго и кардамона поднимет настроение не только в летнюю жару.

Ингредиенты

  • 600 г греческого йогурта
  • 300 г консервированного пюре или мякоти манго
  • 1 чайная ложка измельченных семян кардамона
  • 100 г сахарной пудры

Как приготовить мороженое из манго с кардамоном

Взбейте йогурт, пюре из манго, кардамон и сахар в миске до однородной массы.

Если у вас нет специальных формочек, просто перелейте смесь в морозостойкий контейнер с крышкой и оставьте в морозильнике на 1,5 часа, пока она не начнет затвердевать. Взбейте вилкой, чтобы разбить все твердые кусочки и снова уберите в морозильную камеру. Повторите 2 или 3 раза, прежде чем оставить смесь на ночь.

Перед подачей достаньте из морозилки на 10-12 минут, чтобы смесь легко можно было зачерпнуть ложкой.

Готово! Вы великолепны!

  • Салат из помидоров с моцареллой
    Этот восхитительный салат сделан из жемчужин — крошечных шариков моцареллы, которые хорошо смотрятся в салате с небольшими помидорами и базиликом. Иногда его называют капрезе.
  • Салат с жареным сыром халлуми
    Паста из хариссы широко используется в ближневосточной кухне и придает халлуми в этом салате пряный вкус и аромат. Если вы не любите острое, можно обойтись и без неё. Это простое блюдо станет идеальным летним обедом.
  • Харисса в домашних условиях
    Вы можете сделать хариссу довольно мягкой или острой, как вам нравится. Всё зависит от типа чили и его количества. Пасту можно подавать отдельно или добавлять в супы, тушенные блюда, таджины и многое другое.
  • Легкий салат Цезарь
    Один из самых популярных салатов легко приготовить дома. Главное оборудование – обычная банка. А курицу можно взять уже готовую, например, остатки вчерашнего ужина.
  • Мороженое из манго с кардамоном
    Надоели обычные вкусы мороженого? Попробуйте приготовить самодельное! Необычное сочетание манго и кардамона поднимет настроение не только в летнюю жару.